San Juan: La noche más mágica • Sant Joan a Sitges
La verbena de San Juan
La fiesta del fuego y la bienvenida al sol de verano
San Juan es una de esas fiestas tan sugerentes de origen pagano, atávicas y con el fuego purificador como símbolo central. Por ello, la verbena de San Juan se celebra desde la antigüedad en muchas culturas del mundo: se conmemora el Solsticio de verano. Esto significa que vamos a vivir la noche más corta del año, cuando el sol llega a su punto más alto: su cénit.
La noche del 23 al 24 de Junio, Sitges celebra la verbena con danzas y fiestas alrededor de la hoguera. El fuego vivo quemará simbólicamente todo lo viejo para dar entrada a lo nuevo.
Algunos barrios celebran su verbena popular cada año, con cenas al aire libre, música y sus hogueras comunales. En Sitges, una de las más tradicionales es la que se organiza en el barrio del Poble Sec.
En las playas se celebran las fiestas más multitudinarias. Se organizan picnics en la arena, hogueras en pequeño formato y se disfruta del fantástico espectáculo de los fuegos artificiales. Para los más resistentes, la fiesta suele alargarse hasta el amanecer para dar la bienvenida al verano.
Verbena popular de barrio en San Juan
TRADICIONES DE LA FIESTA
Existen numerosos rituales y tradiciones, como saltar por encima de la hoguera (¡con precaución, por favor!) para purificarse o baños curativos de medianoche en el mar, ríos o cualquier lugar con agua en la naturaleza.
En Catalunya encontrará los tradicionales dulces de esta fecha: la Coca de Sant Joan. Se trata de una masa esponjosa de forma plana y ovalada, horneada con fruta confitada y crema pastelera (en su variedad más tradicional, junto a la de chicharrones y la de chocolate). Todo ello suele venir acompañado con una copa de de cava (con o sin alcohol!) para el brindis por los nuevos tiempos.
De tamaño canónico, la coca debe ser el doble de largo que de ancho. En sus orígenes, en la costa mediterránea se elaboraba como una torta plana de pan redondeada, en ocasiones con agujero central, y llevaba aceite, huevos, azúcar y piñones. Tenía forma de sol y formaba parte de los rituales de magia simpática del culto solar.
Hogueras de San Juan
ORÍGENES Y RITUALES MÁGICOS
San Juan trae una noche mágica donde se celebra el Solsticio de Verano (21 de junio) desde la prehistoria. Se celebraba el periodo de Litha, según la tradición ritual celta. En los principios de la era cristiana, la Iglesia Católica lo movió 2 días para hacerlo coincidir con la nacimiento de San Juan Bautista, consiguiendo así popularizar esa efeméride.
Ese día, con su noche (la más corta del año), es propicio para todo tipo de rituales de fertilidad, amorosos y curativos: ¡hay que aprovechar el influjo benéfico del sol y del fuego!.
Además, es tradición y todo un placer visual despedir al sol de primavera en su ocaso desde un lugar elevado o desde la playa.
Símbolos: abejas, la dulce Luna de Miel y San Juan
A la primera luna llena de junio –boreal– se le llamó antaño Luna de Miel, por ser la más propicia para recoger la miel en las colmenas. En muchas culturas, las abejas simbolizan el sol y la fecundidad desde tiempos remotos. Para los antiguos egipcios, la abeja ya tenía origen solar: habría nacido de las lágrimas de Ra, el dios sol, caídas sobre la tierra.
En el mes de mayo se celebraban rituales de purificación y la unión –sexual– de los dioses. Era la fiesta pagana celta de Beltane. Para no competir con la fiesta amorosa de la pareja de dioses, se pasaba la unión de la gente mortal y corriente al mes siguiente, junio. La unión de las parejas coincidiendo con el solsticio de verano y San Juan lo cargaba de buenos augurios.
Era tradicional ofrecer miel a los recién casados para propiciar la fertilidad. Hoy en día, este antiguo símbolo ya no se recuerda, pero si se sigue considerando a junio el mes de la bodas, y se ha mantenido este dulce nombre de Luna de Miel para el periodo romántico posterior.
Algunos rituales o costumbres en Catalunya para la verbena de San Juan
- Tomar miel o preparar recetas con este ingrediente
- Degustar la coca de San Juan, en cualquiera de sus variedades, acompañado de una copa de cava o cualquier otra bebida festiva para brindar
- Encender pirotecnia y fuegos artificiales en cualquier lugar SEGURO. Para los niños es una noche especial y única: las chispas son mágicas
- Danzar alrededor de una hoguera. Saltar sobre las llamas solo o en pareja, para asegurar fertilidad, amor y abundancia
- Escribir en un papel aquello que se desea alejar de nuestras vidas, leerlo en silencio o voz alta y lanzarlo al fuego, para que desaparezca con el humo
- Darse un baño purificador en el mar o en cualquier lugar acuático en la naturaleza. Garantía de bienestar físico y mental, según dicen. Existe el dicho catalán: «Bany de Sant Joan, salut tot l’any» (baño de San Juan, salud todo el año)
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¿Y QUE SE HACE EN SITGES?
El San Juan en Sitges se vive de forma variada, con fiestas en bares, restaurantes y locales de ocio, en la calle, en las playas… cualquier lugar puede sorprendernos con un envelado y una verbena. En cualquier caso, ¡es noche de vivir intensamente!.
La verbena es el preludio de la siguiente gran fiesta tradicional y del fuego en el pueblo: La espectacular Festa Major de Sant Bartomeu y Santa Tecla a mediados de agosto.
+ Más información: ACTOS Y VERBENAS EN SITGES
♥ CONSEJO PARA SENTIRTE COMO UN LOCAL: El barrio del Poble Sec de Sitges es uno de los de más carácter local del pueblo. Habitado casi en su totalidad por lugareños, está algo alejado de la zona más turística y céntrica. Se llega dando un paseo hasta más allá del puente de la via del tren, en un ascenso de unos 15 minutos. Cada San Juan los vecinos celebran su verbena tradicional en la Plaça de Catalunya, y es una ocasión inmejorable para fundirse con el ambiente local, salir de la bulliciosa zona turística y disfrutar de la fiesta más auténtica. Mas información AQUÍ.
